Sveriges nya receptsajt
UgnPaleoGlutenfriMellanmålSnacks

Energibar med blåbär

Mia Vikander
Kreatör: Mia Vikander
9 ingredienser
Lätt
Nyttiga och mättande energibars fyllda med blåbär, jordmandel och pumpakärnor. Perfekta som mellanmål eller energiboost – glutenfria och paleo-vänliga.
12

Ingredienser

12 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • jordmandel hela, eller havregryn (ej paleo)2 dl
  • torkade blåbär1 dl
  • pumpakärna1 ½ dl
  • torkade fikon12 st
  • kokoschips½ dl
  • honung, kan uteslutas1 msk
  • chiafrö3 msk
  • äggvitor2 st
  • flingsalt1 tsk
Foto: Mia Vikander

Gör så här

  1. Blötlägg de hela jordmandlarna i ett par timmar. De ska vara ok att tugga när de är färdiga. Det här kan göras några dagar innan om du vill. Skölj dem och låt torka på en kökshandduk, låt dem ligga öppet tills du ska använda dem.
  2. Sätt ugnen på 125°C. Hacka jordmandlarna med kniv till lagom mindre delar.
  3. Mixa ihop alla ingredienser i en matberedare så det blir en massa.
  4. Klä en form med bakplåtspapper och tryck ut massan jämnt i formen. Grädda i ugnen .
  5. Låt svalna och skär sedan i 10–12 bars med kniv. Förvaras i kylen.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept