Sveriges nya receptsajt

Kladdkaka med jordnötsringar och choklad

Linnéa Seidel
11 ingredienser
Lätt
En kladdig och oemotståndlig kladdkaka toppad med krispiga chokladdoppade jordnötsringar och smält choklad. Perfekt kombination av mjukt, kladdigt och krispigt – avslutad med ett strö flingsalt.
8

Ingredienser

8 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • smör150 g
  • strösocker1 dl
  • farinsocker2 ½ dl
  • äkta vaniljpulver, eller 2 tsk vaniljsocker½ tsk
  • ägg3 st
  • vetemjöl2 dl
  • kakao1 dl
  • salt1 krm
  • jordnötsringar, chokladdoppade, till smeten och topping
  • choklad300 g
  • flingsalt
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Värm ugnen till 175°C.
  2. Smält smöret i en kastrull. Rör ner de båda sockersorterna och vaniljen. Låt svalna.
  3. Knäck i äggen, ett i taget, och rör till en slät smet.
  4. Blanda i vetemjöl, kakao och salt. Vänt försiktigt tills allt gått ihop.
  5. Klä en form med avtagbar kant med bakplåtspapper. Häll i smeten och tryck i några jordnötsringar.
  6. Grädda i 175°C i . Låt svalna helt, gärna i kylskåp.
  7. Lägg på jordnötsringar på den kalla kladdkakan. Smält chokladen och ringla den över jordnötsringarna.
  8. Strö över flingsalt. Ställ kallt tills chokladen stelnat.
  9. Låt kladdkakan stå framme en stund innan servering så att chokladen och kakan inte är alltför kalla.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…