Sveriges nya receptsajt
BakaFikaBakverkKakaUgn

Biscotti – grundrecept med smaksättningar

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
12 ingredienser
Lätt
Klassiska svenska biscotti med ett enkelt grundrecept som går att variera i det oändliga. Här presenteras två smaksättningar: lime, kokos & vit choklad samt mörk choklad, kaffe & hasselnötter.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Grundrecept

  • smör100 g
  • strösocker2 dl
  • ägg3 st
  • bakpulver⅔ msk
  • vaniljsocker⅔ msk
  • vetemjöl7 dl

    • Smaksättning 1 - Lime, kokos & vit choklad

  • limefrukter, saften pressas ur2 st
  • kokos2 dl
  • vit choklad, hackad100 g

    • Smaksättning 2 - Mörk choklad, kaffe & hasselnötter

  • mörk choklad, hackad100 g
  • hasselnötter, hackade100 g
  • kallt kaffe2 msk
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Vispa smör och strösocker mjukt. Tillsätt äggen ett i taget.
  2. Blanda i bakpulver, vaniljsocker och vetemjöl. Rör i valfri smaksättning och blanda väl. Tillsätt lite mer mjöl om degen är för kletig.
  3. Forma degen till två längder och lägg dem på en bakplåtspappersklädd plåt. Platta ut dem lätt.
  4. Grädda mitt i ugnen i 225 °C i .
  5. Ta ut plåten och skär längderna i centimeterbreda kakor. Vänd dem så att snittytan kommer upp.
  6. Grädda ytterligare . Stäng sedan av ugnen och låt biscottina torka kvar. Glänta på ugnsluckan då och då för att släppa ut fukt.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept