Sveriges nya receptsajt
BakaFikaBakverkKakaVegetarisk

Saftig banankaka med choklad

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
14 ingredienser
Lätt
En supersaftig banankaka med kakaosmak och smält mörk choklad ringlade över toppen. Perfekt sätt att ta tillvara på mogna bananer – kombinationen banan, choklad och kaffe är helt magisk!
8

Ingredienser

8 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Kaka

  • ägg3 st
  • rårörsocker, eller 1,5 dl strösocker1 dl
  • smör100 g
  • kardemumma1 tsk
  • ingefära½ tsk
  • vaniljpulver½ tsk
  • kakao3 msk
  • mjölk1 dl
  • vetemjöl3 ½ dl
  • bakpulver⅔ msk
  • bikarbonat1 tsk
  • väl mogna bananer3 st

    • Topping

  • banan, till dekoration
  • mörk choklad, smält, att ringla över kakan
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Vispa ägg och socker riktigt fluffigt.
  2. Smält smöret och ha i kardemumma, ingefära, vanilj och kakao. Rör om väl. Tillsätt mjölken.
  3. Blanda de övriga torra ingredienserna (vetemjöl, bakpulver och bikarbonat).
  4. Varva mjöl och smör- och mjölkblandningen i de uppvispade äggen.
  5. Mosa bananerna och vänd sist i dem.
  6. Klä en avlång brödform (1,5 L) med bakplåtspapper och bred ut smeten däri.
  7. Skala och dela ett par bananer. Tryck försiktigt ner bananerna i smeten.
  8. Grädda i 200°C i . Håll koll mot slutet – kakan får inte bli torr!
  9. Låt kakan svalna helt innan du ringlar smält mörk choklad över den.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept