Sveriges nya receptsajt
BakaFikaBakverkVegetarisk

Klassiska hallongrottor

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
7 ingredienser
Lätt
Klassiska hallongrottor som är lite sega i mitten och smular precis lagom när man tar en tugga. Perfekta att grädda i en minimuffinsplåt för att hålla formen och bli bulliga och fina.
24

Ingredienser

24 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • strösocker1 dl
  • vaniljpulver½ tsk
  • vetemjöl4 dl
  • bakpulver1 tsk
  • mjukt smör, laktosfritt smör eller margarin fungerar också200 g
  • vatten, några droppar om degen är för smulig
  • hallonsylt, fast sylt, inte för rinnig1 ½ dl
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Värm ugnen till 175°C. Placera ut pappersformar i en minimuffinsplåt (eller direkt på en plåt).
  2. Blanda samman alla torra ingredienser i en bunke.
  3. Skär det mjuka smöret i små kuber och arbeta snabbt ihop till en deg tills den precis går ihop. Tillsätt några droppar vatten om degen känns lite för smulig.
  4. Rulla ut degen till en rulle. Dela rullen först på mitten, sedan varje halva i två delar och fortsätt tills du har 24 kakdegsbitar. Rulla till jämna bollar.
  5. Lägg en degboll i varje form och gör en fördjupning i mitten av varje kaka. Fyll fördjupningen med hallonsylt – var lite återhållsam så att sylten inte rinner ut.
  6. Grädda hallongrottorna i mitten av ugnen i eller tills de börjar få fin färg och är färdiggrädda.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept