Sveriges nya receptsajt

Knäckig rabarberpaj

Maria Gergi
11 ingredienser
Lätt
En härligt knäckig rabarberpaj med syrlig rabarberfyllning och krispigt havregrynstäcke. Perfekt att servera med vaniljsås eller vaniljglass!
6

Ingredienser

6 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Rabarberfyllning

  • rabarber500 g
  • syltsocker0.8 dl
  • majsstärkelse1 msk
  • Pajsmet

  • smör, smält175 g
  • socker2 dl
  • salt½ tsk
  • kardemumma½ tsk
  • havregryn3 dl
  • vetemjöl1 ½ dl
  • bakpulver1 tsk
  • ljus sirap½ dl

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader (över- och undervärme).
  2. Blanda rabarber tillsammans med syltsocker och majsstärkelse och lägg upp det i pajformen.
  3. Blanda de torra ingredienserna (socker, salt, kardemumma, havregryn, vetemjöl och bakpulver) till pajsmeten och blanda sedan med sirap och smält smör.
  4. Lägg pajsmeten över rabarberna.
  5. Grädda i mitten av ugnen i eller tills pajen fått en fin färg.
  6. Låt svalna och servera med vaniljsås eller vaniljglass!

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…