Sveriges nya receptsajt
BakaDessertFikaBakverkKaka

Chocolate chip cookies

Maria Gergi
Kreatör: Maria Gergi
11 ingredienser
Lätt
Klassiska chocolate chip cookies med mjuk mitt och krispiga kanter. Receptet ger sega och smakrika kakor med chokladknappar och flingsalt – perfekta för fikat!
24

Ingredienser

24 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • chokladknappar200 g
  • vetemjöl3 ½ dl
  • bikarbonat1 tsk
  • vaniljsocker1 msk
  • majsstärkelse⅔ msk
  • smör, rumsvarmt200 g
  • socker0.8 dl
  • brun farinsocker1 ½ dl
  • ägg1 st
  • flingsalt, att garnera med
  • bakplåtspapper2 st

Gör så här

  1. Blanda mjöl, bikarbonat, vaniljsocker och majsstärkelse i en skål.
  2. Vispa smör, strösocker och farinsocker till en fluffig smet i en bunke.
  3. Tillsätt ägget och vispa lite till.
  4. Häll ner mjölblandningen och arbeta snabbt ihop till en deg.
  5. Blanda slutligen i chokladknapparna.
  6. Täck degen med plast och låt den stå i kylskåpet i
  7. Sätt ugnen på 175 grader (över- och undervärme).
  8. Forma degen till bollar och fördela bollarna luftigt på två plåtar med bakplåtspapper.
  9. Grädda mitt i ugnen i . De ska ha fått lite färg runt kanten men vara ljusa i mitten.
  10. Lägg eventuellt på mer chokladknappar och flingsalt när de fortfarande är varma.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept