Sveriges nya receptsajt
BakaDessertFikaBakverkKaka

Miso chocolate cookies

Sara Aasum Hultberg
Kreatör: Sara Aasum Hultberg
13 ingredienser
Lätt
Krispiga och sega chokladkakor med en karamellig touch av ljus miso och lagom sälta från flingsalt. Perfekta att njuta av ljumma med ett glas mjölk!
15

Ingredienser

15 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • smör, rumstempererad140 g
  • farinsocker, mjukt100 g
  • strösocker100 g
  • ljus sirap35 g
  • ljus miso1 msk
  • bakpulver3 g
  • bikarbonat3 g
  • kakao25 g
  • vetemjöl175 g
  • ägg1 st
  • chocolate chips, hälften mjölkchoklad och hälften mörk choklad200 g
  • mjölkchoklad, till topping50 g
  • flingsalt
Foto: Sara Hultberg

Gör så här

  1. Blanda smör med farinsocker, strösocker, ljus sirap och miso med en vinge i köksmaskin i . Rör ner kanterna så att allt är väl blandat.
  2. Tillsätt de torra ingredienserna (bakpulver, bikarbonat, kakao och vetemjöl) och rör om med vingen.
  3. Tillsätt ägget och blanda tills det går ihop till en fin deg.
  4. Tillsätt chocolate chips och se till att allt är väl blandat.
  5. Kyl degen .
  6. Dela degen i 15 bollar eller använd en glasskopa. Lägg max 8 kakor per plåt så de har gott om mellanrum.
  7. Grädda på 175 grader varmluft i .
  8. När kakorna kommer ut ur ugnen, slå plåten lätt i bänken och forma sedan runda kakor med hjälp av ett glas eller en stansring.
  9. Toppa med smält mjölkchoklad och flingsalt. Servera ljumma med ett glas mjölk.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept