Jordmandelmjölk
En naturlig och nyttig mjölkfri mjölk gjord på jordmandlar. Servera kyld med kanel eller värm upp och gör en härlig guldmjölk med gurkmeja.
Foto: Mia Vikander - Lägg jordmandlarna i en bunke och täck med vatten. Låt ligga i blöt i . Häll av vattnet.
- Tillsätt 2,5 dl vatten och mixa mandlarna till en grynig sörja med en mixerstav. Låt stå i .
- Häll på 7,5 dl vatten, rör runt och sila sen av genom en silduk.
- Häll upp på glasflaskor och förvara i kylen.
- Servera väl kyld med lite kanel på toppen eller gör guldmjölk genom att värma lite grann och tillsätta gurkmejapasta.
