Blondies med hallon

Name: Blondies med hallon
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16 portioner
Ingredients: 115 g smör; 150 g vit choklad; 1 st ägg; 1 kondenserad mjölk; 1 tsk vaniljsocker; 0.5 tsk salt; 3.75 dl vetemjöl; 1.5 dl hallon

Kreatör: Simona Muntean

45 minuter

8 ingredienser

Lätt

Underbara. Vit chokladbrownies med hallon. Får man kalla dem för brownies trots att dem är bakade på vit choklad? Näää. Vi kallar dem för blondies med hallon. För det är precis vad dem är. Lagom kladdiga och sötsyrliga. Och jag kan intyga att vit choklad, sötad kondenserad mjölk och hallon är en mycket lyckad kombination.

Ingredienser

16 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Alla ingredienser

smör115 g

vit choklad150 g

ägg1 st

kondenserad mjölk, 1 burk

vaniljsocker1 tsk

salt½ tsk

vetemjöl3.8 dl

hallon1 ½ dl

Blondies med hallon — Foto: Simona Muntean

Tillagning

Håll skärmen tänd

Värm ugnen till 175 grader.
Klä en rektangulär form, 20 x 20 cm, med bakplåtspapper och ställ åt sidan.
I en kastrull på spisen, smält smör och vit choklad. Rör tills all choklad har smält.
Ta bort kastrullen från spisen och låt svalna i ca 5 minuter.
Tillsätt ägg, sötad kondenserad mjölk, vaniljextrakt och salt under omrörning.
Vänd i vetemjöl och blanda tills du får en jämn smet.
Häll smeten i formen och toppa med hallon.
Grädda i ugnen i 30 minuter.
Ta ut ur ugnen och låt kakan svalna i formen i 10 minuter.
Överför kakan till ett galler och låt den kylas innan du skär den i bitar och serverar.

Sätt betyg på maträtten!

Blondies med hallon

Ingredienser

Alla ingredienser

Tillagning

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept