Saltrostade nötter

Name: Saltrostade nötter
Cook time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 5 portioner
Ingredients: 5 dl vatten; 2 msk salt; 5 dl nötter

Kreatör: Tareq TaylorFrån: Mat på en plåt

120 minuter

3 ingredienser

Lätt

Nötter och mandel som ligger i blöt en stund innan de rostas blir både godare och nyttigare. När vattnet avdunstar i ugnen bildas det en fin saltskorpa på ytan.

Ingredienser

5 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Alla ingredienser

vatten5 dl

salt, fint2 msk

nötter, t ex sötmandel, cashewnötter5 dl

Saltrostade nötter — Foto: Peter Carlsson

Tillagning

Håll skärmen tänd

Blanda salt och vatten i en bunke. Lägg i nötter och mandel och låt dem ligga i blöt i 1 timme.
Värm ugnen till 150 grader, varmluft.
Häll bort vattnet och lägg ut nötterna på en plåt. Rosta i ugnen i 20 minuter. Ta ut och låt svalna.

Sätt betyg på maträtten!

Saltrostade nötter

Ingredienser

Alla ingredienser

Tillagning

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept