Enkla och hälsosamma chokladbollar gjorda med dadlar och valnötter. Ett perfekt och nyttigt alternativ till vanliga chokladbollar. Urkärnade dadlar kan vara för torra för att passa i det här receptet, men det kan gå om man blötlägger dem i vatten i cirka 30 minuter först. Låt dem sedan rinna av ordentligt och testa om de går att mosa med händerna. Dadlar i paket med kärnorna kvar, så kallade färska dadlar, är mjukare och lättare att mosa. Riktigt färska dadlar ser man sällan här. De är gula i färgen och inte alls bruna som dem vi använder.