Sveriges nya receptsajt

Bärfyllda chokladbollar

Andréa Brändström
9 ingredienser
Lätt
En klassisk chokladboll med en liten överraskning – ett saftigt bär gömt i mitten! Receptet fungerar lika bra till vanliga chokladbollar och är perfekt till kalas och fest.
15

Ingredienser

15 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • smör, rumsvarmt100 g
  • strösocker1 ½ dl
  • havregryn3 dl
  • vaniljsocker1 tsk
  • kakao3 msk
  • havssalt½ tsk
  • kallt kaffe2 msk
  • jordgubbar, hallon eller blåbär
  • kokosflinga, till garnering
Foto: Frida Wismar

Gör så här

  1. Vispa ihop smör, socker och havregryn med en elvisp i en bunke. Havregrynen kommer att slås sönder en aning när de vispas, önskas större bitar av havregrynen går det bra att blanda i dem efter att smör och socker vispats.
  2. Vispa sedan i vaniljsocker, kakao, havssalt och tillsätt sedan kaffet.
  3. Rulla bollar av smeten. Platta till dem, lägg i ett bär och rulla sedan till en boll på nytt så att bäret täcks. Var försiktig när du rullar dem till bollar igen, det kan vara lite svårt att få ihop dem utan att mosa bären!
  4. Rulla bollarna i kokosflingor och förvara i kylskåp.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…