Sveriges nya receptsajt

Ischoklad

Leif Mannerström
4 ingredienser
Lätt
Mjuk och len ischoklad som smälter långsamt i munnen. Perfekt efter julbordet eller som en söt start på morgonen i mellandagarna. Använd ljus choklad av god kvalitet för bästa smak!
75

Ingredienser

75 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Ischoklad

  • mjölkchoklad, ljus choklad av god kvalitet200 g
  • kokosfett100 g
  • ägg, kan uteslutas för en mindre krämig choklad1 st
  • ischokladformar
Receptet hittar du i denna bokenOmslag till Julkokbok

Julkokbok

av Leif Mannerström

Foto: Leif Mannerström

Förberedelse och smältning

  1. Ställ ischokladformarna på en bricka.
  2. Hacka chokladen och lägg den tillsammans med kokosfettet i en skål.
  3. Smält chokladen och kokosfettet över ett vattenbad. Låt blandningen svalna något.

Tillagning och stelning

  1. Vispa upp ägget luftigt med elvisp och rör ner det i den smälta chokladen om ägget används för krämigare konsistens.
  2. Fördela chokladsmeten i formarna.
  3. Låt ischokladen stelna och förvara den kallt i en burk med lock.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…