Sveriges nya receptsajt
NordiskSvenskGlutenfriLaktosfriBuffé

Krydd- och konjaksmarinerad blåmögelost

Leif Mannerström
Kreatör: Leif MannerströmFrån: Julkokbok
5 ingredienser
Lätt
En fyllig blåmögelost marinerad med konjak och aromatiska kryddor för extra smakrikedom.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Blåmögelost

  • blåmögelost200 g

    • Marinad

  • konjak½ dl
  • kryddnejlika3 st
  • svartpepparkorn2 st
  • stjärnanis1 st
Receptet hittar du i denna bokenOmslag till Julkokbok

Julkokbok

av Leif Mannerström

Foto: Leif Mannerström

Marinering

  1. Värm konjak och kryddor försiktigt i en kastrull tills blandningen når 60°.
  2. Låt krydd-konjaken svalna.
  3. Lägg blåmögelosten i en plastpåse och häll på den avsvalnade krydd-konjaken.
  4. Låt osten marinera i rumstemperatur i . Vänd påsen några gånger för att kryddor och konjak ska fördelas jämnt.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept