Sveriges nya receptsajt
NordiskSvenskFörrättGlutenfriLaktosfri

Kryddmarinerad Västerbottensost

Leif Mannerström
Kreatör: Leif MannerströmFrån: Julkokbok
6 ingredienser
Lätt
En klassisk lagrad Västerbottensost marinerad i brännvin och kryddor för en extra smakdimension, perfekt att servera till julbordet eller som smakrik förrätt.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Ost

  • västerbottensost, lagrad300 g

    • Marinad

  • brännvin, okryddat½ dl
  • fänkålsfrö1 tsk
  • anis1 tsk
  • lagerblad2 st
  • svartpepparkorn8 st
Receptet hittar du i denna bokenOmslag till Julkokbok

Julkokbok

av Leif Mannerström

Foto: Leif Mannerström

Marinering

  1. Lägg Västerbottensosten i en plastpåse.
  2. Häll i brännvinet och tillsätt fänkålsfrön, anis, lagerblad och svartpepparkorn.
  3. Vänd runt påsen så att kryddor och sprit blandas jämnt.
  4. Knyt ihop påsen och låt den ligga i rumstemperatur i . Vänd påsen då och då för att säkerställa att kryddor och sprit fördelas runt om osten.
  5. Häll av överflödig lag innan servering.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept