Majonnäs
6 ingredienser
Lätt
1
4
Ingredienser
4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan
- äggula2 st
- dijonsenap1 tsk
- rödvinsvinäger1 tsk
- matolja2 dl
- salt
- peppar
Förbered majonnäs
- Vispa ihop äggulor, dijonsenap och rödvinsvinäger tills blandningen börjar tjockna.
- Tillsätt matoljan i en tunn stråle under fortsatt vispning tills majonnäsen är tjock och krämig.
- Smaka av med salt och peppar.
- Om majonnäsen är för tjock, späd med lite vatten för att justera konsistensen.
Sätt betyg på maträtten!
Laddar kommentarer…