Sveriges nya receptsajt
VegetariskGrillsäsongSommarRörorSåser och Dressingar

Bästa tzatziki

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
9 ingredienser
Lätt
Krämig, smakrikt tzatziki med grekisk yoghurt, vitlök och färska örter. Enkel att göra och perfekt att ha en burk redo i kylen – servera till grillat, sallader eller som dippsås.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • gurka1 st
  • salt, till gurkan
  • naturell yoghurt, grekisk yoghurt4 dl
  • vitlöksklyftor3 st
  • svartpeppar
  • färsk dill eller persilja, finhackad2 msk
  • citronsaft1 msk
  • salt, eventuellt mer salt efter smak
  • olja, att ringla över
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Riv gurkan på den grova sidan av ett rivjärn. Ha upp i en finmaskig sil och strö över lite salt. Ställ åt sidan.
  2. Blanda naturell yoghurt, pressad/riven vitlök, svartpeppar, finhackade örter och citronsaft i en skål.
  3. Pressa ur vattnet ur gurkan ordentligt.
  4. Rör ner den rivna gurkan i yoghurtblandningen och smaka eventuellt av med mer salt om det behövs.
  5. Ringla över lite olja och garnera med färska örter. Klart!

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept