Sveriges nya receptsajt
KokaSvenskVeganVegetariskTomat

Tomatsalsa

Per Morberg
Kreatör: Per MorbergFrån: Morberg Lagar Ute
12 ingredienser
Lätt
En smakrik tomatsalsa med lök, vitlök och kryddor som passar perfekt till grillad korv. Salsan sjuds ihop och kan mixas slät eller behållas grov.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Tomatsalsa (ca 3 dl)

  • gul lök, finhackad1 st
  • vitlöksklyfta, finhackade2 st
  • rapsolja1 msk
  • tomatpuré2 msk
  • krossade tomater400 g
  • strösocker⅔ msk
  • vitvinsvinäger⅔ msk
  • worcestershiresås½ tsk
  • salt½ tsk
  • nymald svartpeppar½ tsk
  • cayennepeppar½ tsk
  • currya pinch of curry
Receptet hittar du i denna bokenOmslag till Morberg Lagar Ute

Morberg Lagar Ute

av Per Morberg

Köp boken
Foto: Erik Olsson

Gör så här

  1. Skala och finhacka lök och vitlök.
  2. Hetta upp oljan i en kastrull och fräs löken mjuk i några minuter, utan att den tar färg.
  3. Tillsätt resten av ingredienserna och låt sjuda i utan lock. Rör om några gånger under tiden.
  4. Smaka av och tillsätt mer kryddor om det behövs. Låt kallna.
  5. Mixa salsan om du vill ha en slätare sås. Salsan håller i minst 1 vecka i kylen.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept