Krispiga, ugnsbakade chicken nuggets panerade i pankoströbröd – ett barnvänligt alternativ som är både nyttigare och godare än färdiga nuggets. Serveras med en enkel och smakrik currydipp.
Skär kycklingen i mindre bitar och försök att få dem så jämnstora som möjligt.
Ha upp vetemjöl i en skål, knäck äggen och vispa upp i en annan skål, och ha pankoströbröd i en tredje skål.
Doppa kycklingbitarna först i mjöl, sedan i ägg och sist i pankoströbröd.
Lägg kycklingbitarna i en ugnsfast form.
Ugnsbaka i 200°C i eller tills kycklingen är helt klar och börjat få färg. Slå på grillfunktionen en stund om du vill ha mer färg på ytan. Du behöver inte vända på kycklingbitarna.
Blanda samman majonnäs, crème fraîche, curry, salt och peppar. Tillsätt en droppe flytande honung för lite sötma. Servera dippsåsen till de färdiga chicken nuggets.
