Sveriges nya receptsajt
UgnKycklingBarnvänligtVardagsmatMiddag

Nuggets med dippsås

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
18 ingredienser
Lätt
Krispiga ugnsstekta nuggets med kyckling, fisk eller quorn serverade med två smakrika dippsåser – curry och chili & lök. Enkelt, barnanpassat och perfekt för vardagsmiddagen!
6

Ingredienser

6 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Nuggets

  • kyckling/quorn/fiskfilé600 g
  • vetemjöl2 dl
  • pankoströbröd200 g
  • ägg3 st
  • salt
  • lökpulver, ekologiskt1 tsk
  • paprika, ekologisk1 tsk
  • olja, till plåten

    • Chili och lökdipp

  • crème fraiche2 dl
  • lökpulver, ekologiskt½ msk
  • chilipulver⅔ msk
  • salt

    • Currydipp

  • crème fraiche2 dl
  • lökpulver, ekologiskt1 tsk
  • curry, ekologisk1 msk
  • chilipulver1 tsk
  • socker, en nypa
  • salt
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Skär kyckling/quorn/fiskfiléer i lagom stora bitar.
  2. Häll upp mjöl i en skål, knäck äggen i en annan och ha sist upp pankoströbrödet i en tredje skål.
  3. Blanda i lökpulver och paprika i ströbrödet.
  4. Vänd först filébitarna i vetemjöl, sedan ägg och sist i ströbröd.
  5. Ringla olja på en plåt och lägg ut nuggetsen på plåten.
  6. Ugnsstek i 225°C i eller tills filéerna är helt klara och fått fin yta. Sätt på grillfunktionen de sista minutrarna om nuggetsen behöver mer färg.
  7. Blanda ihop ingredienserna till currydippen i en skål. Låt stå minst innan servering.
  8. Blanda ihop ingredienserna till chili och lökdippen i en skål. Låt stå minst innan servering.
  9. Servera nuggetsen tillsammans med grönsaker i stavar, kokt ris eller quinoa och dippsåserna.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept