Sveriges nya receptsajt
UgnKycklingTacofredagFredagsmysVardagsmat

Tacokryddad kyckling i ugn

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
15 ingredienser
Lätt
Saftiga kycklingdelar ingnuggade med hemgjord tacokrydda, lime och sesamfrön – enkelt och smakrikt vardagsmat från ugnen. Serveras med varma grönsaker och tortillabröd.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Kyckling

  • kycklingdelar (vingar, lår, klubbor), blanda gärna vingar, lår, klubbor1 kg

    • Marinad

  • lime, pressad saft2 st
  • olja2 msk
  • tacokrydda, hemgjord eller en påse färdig kryddblandning
  • sesamfrön3 msk
  • gul lök1 st

    • Varma grönsaker

  • fryst majs, ekologisk föredras
  • röd paprika1 st
  • små tomater1 st
  • smör, en klick
  • salt
  • svartpeppar

    • Servering

  • tacosås
  • ruccola
  • tortillabröd
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Pressa saften ur limen och blanda med olja, tacokrydda och sesamfrön. Rör samman till en röra som går att gnida in kycklingen med – tillsätt lite mer olja eller vatten om det känns för torrt.
  2. Gör ett par skåror i skinnet på kycklingdelarna och gnid in kryddblandningen under och utanpå skinnet.
  3. Skala och skiva löken och lägg den i botten av en ugnsfast form. Placera kycklingdelarna ovanpå.
  4. Ugnstek i ca 175°C i tills kycklingen är genomstekt och fått fin färg.
  5. Hetta upp en stekpanna med en klick smör. Stek majsen en liten stund.
  6. Skär ned paprika och tomater i mindre bitar och låt dem steka med tills de är genomvarma. Krydda med salt och svartpeppar.
  7. Servera kycklingen med de varma grönsakerna, tacosås, ruccola och tortillabröd.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept