Sveriges nya receptsajt

Tacogratäng

Linnéa Seidel
10 ingredienser
Lätt
En klassisk och lättlagad tacogratäng fylld med smakrik nötfärs, svarta bönor och paprika, täckt med ett krämigt lager färskost och salsa – toppad med bubblig, gratinerad ost. Perfekt vardagsmat som också fungerar utmärkt som matlåda eller att förbereda i förväg.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • nötfärs700 g
  • svarta bönor, sköljda230 g
  • tacokrydda, påsar3 st
  • krossade tomater400 g
  • vatten, för att skölja ur burken med krossade tomater
  • purjolök, finstrimlade
  • färskost200 g
  • salsa, valfri1 st
  • paprika, och/eller tomater, majs, bönor mm2 st
  • riven ost
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Bryn nötfärsen i en stekpanna.
  2. Ha i sköljda svarta bönor och mosa allt med en gaffel.
  3. Ha i tacokrydda, krossade tomater och vatten (skölj ur burken med krossade tomater med vatten som du har i köttfärsen).
  4. Strimla purjolöken fint och lägg den i botten på en ugnsfast form.
  5. Ha på köttfärsen ovanpå purjolöken.
  6. Blanda samman färskost och salsa.
  7. Dela paprikan och lägg på den ovanpå tacofärsen.
  8. Bred ut ett lager med färskosten och toppa med riven ost.
  9. Gratinera tacogratängen i 225°C i eller tills osten börjar få fin färg.
  10. Servera med nachochips, sallad och salsa.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…