Sveriges nya receptsajt
AirfryerKycklingBurgareFredagsmysVardagsmat

Kycklingburgare med mangorajadressing

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
17 ingredienser
Lätt
Krispiga och saftiga kycklingburgare panerade i cornflakes, serverade med en härlig mangorajadressing med lime och sambal. Enkla att tillaga i airfryer eller ugn – perfekta för en god vardagsmiddag!
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Kycklingburgare

  • bröstfilé av kyckling800 g
  • ägg2 st
  • lökpulver1 msk
  • paprikapulver1 tsk
  • örtsalt⅔ msk
  • cornflakes5 dl
  • olja, till att spraya

    • Tillbehör

  • hamburgerbröd
  • tomat
  • sallad
  • gurka

    • Mangorajadressing

  • yoghurt2 dl
  • majonnäs2 msk
  • mango chutney2 msk
  • sambal oelek1 tsk
  • örtsalt1 tsk
  • lime, saften1 st
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Dela kycklingbröstfiléerna på mitten. Lägg på en bit plastfolie och banka ut kycklingen med en kavel tills den är helt jämntjock.
  2. Ha upp cornflakes i en påse och krossa dem med kaveln tills du har en blandning av finmalet smul och lite större bitar.
  3. Knäck äggen i en skål, tillsätt lökpulver, paprikapulver och örtsalt. Vispa ihop.
  4. Doppa kycklingen först i äggblandningen och sedan i de krossade cornflakesen.
  5. För tillagning i airfryer: Spraya kycklingen med lite olja och tillaga på 200°C i .
  6. För tillagning i ugn: Spraya kycklingen med lite olja och tillaga i 200°C varm ugn i . Vänd efter halva tiden.
  7. Kontrollera att innertemperaturen nått minst 70°C.
  8. Blanda ihop yoghurt, majonnäs, mango chutney, sambal oelek, örtsalt och limesaft till mangorajadressingen. Smaka av och justera kryddningen.
  9. Servera kycklingburgarna i hamburgerbröd med tomat, sallad, gurka och mangorajadressing.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept