Sveriges nya receptsajt
StekaKöttfärsFredagsmysVardagsmat

Fyllda libabröd med kryddig färs

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
9 ingredienser
Lätt
Saftiga libabröd fyllda med kryddig köttfärs smaksatt med sju kryddor, tomatpuré och vitlök – toppade med färsk koriander och stekta gyllene. Perfekta att förbereda i förväg och frysa in för en snabb och god middag.
8

Ingredienser

8 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • valfri färs1 kg
  • sju kryddor2 ½ msk
  • lökpulver1 msk
  • salt
  • tomatpuré3 msk
  • vitlöksklyftor2 st
  • libabröd8 st
  • färsk koriander/persilja
  • olja, till stekning
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Blanda färsen med sju kryddor, lökpulver, salt, tomatpuré och riven vitlök. Arbeta ihop till en jämn smet.
  2. Dela färsen i 8 lika stora delar. Lägg ut en del på ena halvan av varje libabröd och tryck ut den i ett jämnt lager.
  3. Strö över finhackad koriander eller persilja.
  4. Vik över den tomma halvan av brödet och tryck till ordentligt.
  5. Förbered i förväg: Förvara bröden i en tättslutande burk eller fryspåse och frys in. Tina före tillagning.
  6. Hetta upp lite olja i en stekpanna och stek bröden på ena sidan tills de fått fin gyllene färg.
  7. Vänd dem, sänk värmen något och lägg på ett lock. Låt steka vidare tills färsen är genomstekt och bröden är gyllene och krispiga på båda sidor.
  8. Servera med en härlig sallad och en god sås, till exempel fetaostsås.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept