Sveriges nya receptsajt
GrillaStekaKöttfärsFredagsmysGrillsäsong

Riktiga hamburgare

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
10 ingredienser
Lätt
Saftiga och smakrika hamburgare gjorda på blandfärs med rökessens och tomatpuré. Skippa ägget och löken – låt kryddorna göra jobbet för en perfekt burgare varje gång!
8

Ingredienser

8 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • blandfärs800 g
  • tomatpuré2 msk
  • rökessens½ msk
  • worcestersås, efter smak
  • tabasco, efter smak
  • rökigt paprikapulver, efter smak
  • lökpulver, efter smak
  • salt & svartpeppar, efter smak
  • smör, till stekning
  • olja, till stekning
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Mosa blandfärsen i en bunke med en gaffel.
  2. Blanda i tomatpuré och rökessens.
  3. Smaksätt med worcestersås, tabasco, rökigt paprikapulver, lökpulver, salt och svartpeppar efter smak.
  4. Blanda väl och forma till 8 st jämna burgare.
  5. Hetta upp en stekpanna med smör och olja. Lägg i burgarna och låt dem få fin färg på ena sidan. Platta ut dem något med hjälp av stekspaden.
  6. Sänk värmen något och vänd burgarna, låt dem bli genomstekta. Alternativt, grilla dem på grillen.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept