Sveriges nya receptsajt
GrillaFiskrättTorskFredagsmysSommar

Fisk i folie på grillen

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
9 ingredienser
Lätt
Smidiga och smakrika fiskpaket med grönsaker som grillas direkt på gallret. Perfekt vardagsmat eller festmat som enkelt kan förberedas i förväg och anpassas efter tycke och smak.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • torsk eller annan fisk800 g
  • purjolök, liten1 st
  • selleri, stjälkar3 st
  • rabarberstjälk1 st
  • röda paprikor2 st
  • smör4 msk
  • gräslök, hackad
  • salt & peppar
  • ugnsfolie, ark8 st
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Riv av åtta ark ugnsfolie och lägg ihop dem två och två så du får fyra foliebottnar.
  2. Dela upp fisken i 4 lika stora bitar och placera ut dem på folien.
  3. Skär ner purjo, selleri, rabarber och paprika i småbitar och fördela över fisken.
  4. Lägg en klick smör på varje fiskbit och avsluta med hackad gräslök, salt och peppar.
  5. Nyp ihop varje paket till en båt, likt en calzone.
  6. Placera fiskbåtarna på gallret rakt över glöden och grilla i eller tills fisken är helt klar.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept