Sveriges nya receptsajt

Inlagd rödkål till jul

Linnéa Seidel
8 ingredienser
Lätt
En vacker och smakrik inlagd rödkål som är perfekt till julbordet. Kryddad med kryddpeppar, lagerblad och kanel – en fräschare och mindre söt variant än många klassiska recept.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • rödkål, skivad tunt1 ½ l
  • vitvinsvinäger2 dl
  • vatten5 dl
  • strösocker½ dl
  • salt1 tsk
  • kryddpeppar, hela2 msk
  • lagerblad5 st
  • kanelstänger, hela3 st
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Blanda vitvinsvinäger, vatten, strösocker, salt, kryddpeppar, lagerblad och kanelstänger i en kastrull.
  2. Värm tills allt socker lösts upp.
  3. Skiva rödkålen tunt, gärna med en mandolin.
  4. Lägg kålen i en burk och häll ättikslagen över kålen tillsammans med alla kryddor.
  5. Sätt på locket och låt stå svalt och mörkt tills det är dags att servera. Kan ätas redan dagen efter.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…