Sveriges nya receptsajt
UgnVegetariskJulFestmatVegetarisk rätt

Griljerad helgspecial med äppelchutney

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
13 ingredienser
Lätt
En vegetarisk julklassiker där Quorn Helgspecial griljas med senap och farinsocker och serveras med en hemgjord äppelchutney fylld av varma smaker. Perfekt som alternativ till julskinka på julbordet!
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Griljering

  • hemgjord senap4 msk
  • farinsocker1 msk
  • salt
  • peppar
  • ströbröd4 msk
  • quorn helgspecial1 st

    • Äppelchutney

  • äpplen3 st
  • rödlökar2 st
  • farinsocker½ dl
  • vatten½ dl
  • rödvinsvinäger2 msk
  • kanelstänger2 st
  • färsk ingefära, riven2 msk
Foto: Linnéa Seidel

Äppelchutney

  1. Kärna ur äpplena och skär dem i bitar. Skala och skiva rödlöken tunt.
  2. Koka upp socker, vatten och rödvinsvinäger i en kastrull.
  3. Riv ingefäran och blanda i den.
  4. Tillsätt äppelbitar, rödlök och kanelstänger. Låt koka i .
  5. Häll upp på en ren burk och förvara i kylen.

Griljering

  1. Blanda samman senap, farinsocker, salt och peppar.
  2. Bred griljerblandningen över Quorn Helgspecial. Strö över ströbröd.
  3. Griljera i i 200°C, eller tills den fått fin färg.
  4. Servera med senap, äppelchutney och ett gott bröd.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept