Sveriges nya receptsajt
UgnVegetariskFörrättBufféVegetarisk rätt

Ugnsbakade rödbetor med färskost

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
7 ingredienser
Lätt
Härligt mjuka och saftiga ugnsbakade rödbetor toppade med krämig färskost, rostade pinjenötter, flingsalt och färsk timjan. En enkel men imponerande förrätt eller del av en stor buffé.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • rödbetor500 g
  • olivolja
  • flingsalt
  • snøfrisk naturell, förpackning1 st
  • snøfrisk rödlök & timjan, förpackning1 st
  • pinjenöt1 dl
  • färsk timjan
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Värm ugnen till 175°C.
  2. Skala rödbetorna försiktigt. Tag inte bort mer skal än nödvändigt.
  3. Skär rödbetorna i klyftor och lägg i en ugnsfast form. Ringla över olja och strö över salt.
  4. Ugnsbaka i .
  5. Tag ut rödbetorna ur ugnen och klicka över färskosten.
  6. Ugnsbaka i ytterligare .
  7. Rosta undertiden pinjenötterna i en medelvarm stekpanna.
  8. Tag ut de ugnsbakade rödbetorna ur ugnen. Toppa med färsk timjan, rostade pinjenötter och lite extra salt.
  9. Servera som en enkel förrätt eller som en del i en stor härlig buffé.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept