Sveriges nya receptsajt
PåskMidsommarFestmatNordiskFisk

Silltårta

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
15 ingredienser
Medel
En klassisk silltårta med lager av Hönökaka, västerbottenost, ägg och tre sorters sill. Perfekt till påsk och midsommar – gör den dagen innan för bästa resultat!
9

Ingredienser

9 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • hönökaka halvmånar6 st
  • smör, till att bredas på brödet
  • riven västerbottenost5 dl
  • finhackad gul lök1 dl
  • hårdkokta skivade ägg6 st
  • svartpeppar
  • majonäs2 dl
  • finstrimlad sallad3 dl
  • gräddfil3 dl
  • inlagd sill600 g
  • senapssill250 g
  • skärgårdssill, tomatsill kan användas istället250 g
  • gräslök, till garnering
  • rödlök, till garnering, i ringar
  • dill, dillvippor till garnering
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Bred smör på alla brödskivor.
  2. Lägg två av skivorna på ett uppläggningsfat så de bildar en cirkel. Fördela den rivna osten och den finhackade löken över.
  3. Lägg över två nya brödskivor och försök att inte få skarven på samma ställe – då blir tårtan mer stabil.
  4. Täck detta lager med de skivade äggen, bred över majonäs och krydda med svartpeppar.
  5. Lägg på de sista två brödskivorna, bred över gräddfilen och täck med hackad grönsallad.
  6. Lägg den inlagda sillen som en yttre ring på tårtan. Gör sedan en mellanring av senapssillen och lägg slutligen skärgårdssillen (eller tomatsillen) i mitten.
  7. Garnera med finhackad gräslök, ringar av rödlök och dillvippor.
  8. Gör gärna i ordning tårtan en dag innan den ska ätas – då blir den saftig och god!

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept
Silltårta - Recept av Linnéa Seidel | Recipify