Sveriges nya receptsajt

Kombuchaglögg

Mia Vikander
10 ingredienser
Lätt
En hälsosam och smakrik hemlagad glögg med kombucha ingefära som bas. Perfekt för juletid och passar både paleo- och AIP-diet.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • kombucha ingefära (eller äppelmust), 275 ml flaska, eller 3 dl äppelmust1 st
  • pomeransskal2 st
  • ingefära, skalad bit8 g
  • kardemummakärna, Uteslut vid AIP½ tsk
  • kanelstänger2 st
  • kryddnejlika hel15 st
  • stjärnanis2 st
  • kokossocker⅔ msk
  • russin1 msk
  • arrowrotmjöl½ tsk
Foto: Mia Vikander

Gör så här

  1. Riv ingefäran och mortla kardemumman lite grann.
  2. Blanda alla ingredienser utom arrowrot i en kastrull och koka upp.
  3. Låt stå och dra i , ta sedan upp pomeransskalen.
  4. Låt stå och dra ytterligare ca 2,5 timme. Sila av.
  5. När det är dags att servera vispa ut arrowroten i den kalla glöggen. Koka upp under omrörning och servera!

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…