Sveriges nya receptsajt

Majonnäs (Paleo)

Mia Vikander
6 ingredienser
Lätt
En enkel och snabb hemgjord majonnäs enligt paleokost. Mixas ihop på bara några minuter med få ingredienser och blir len och krämig.
1

Ingredienser

1 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • ägg1 st
  • dijonsenap1 tsk
  • äppelcidervinäger eller citronsaft1 msk
  • extra mild olivolja2 ⅓ dl
  • salt1 krm
  • vitpeppar, efter smak
Foto: Mia Vikander

Gör så här

  1. Knäck ägget i en hög, smal mixerbunke.
  2. Tillsätt dijonsenapen och äppelcidervinägern/citronsaften.
  3. Häll sist på den extra milda olivoljan och låt stå någon minut så att oljan lägger sig fint över de övriga ingredienserna.
  4. Sätt mixerstaven i botten och börja mixa, dra mixern sakta uppåt efter några sekunder och för sedan mixerstaven upp och ned några gånger tills det mixat sig väl.
  5. Tillsätt salt och vitpeppar.
  6. Mixa lite till så att allt blandar sig.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…