Sveriges nya receptsajt

Senapssill (paleo)

Mia Vikander
9 ingredienser
Lätt
En klassisk senapssill med paleo-vänliga ingredienser. Krämig och smakrik sås med dijonsenap, kokossocker och dill som omsluter sillfiléerna perfekt. Bäst om den får marinera 1-2 dygn innan servering.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • inläggningssill (t.ex. urvattnad saltsill)420 g
  • dijonsenap½ dl
  • grov senap½ dl
  • kokossocker0.8 dl
  • äppelcidervinäger1 tsk
  • extra mild olivolja½ dl
  • hackad dill½ dl
  • hackad purjolök½ dl
  • salt och peppar
Foto: Mia Vikander

Gör så här

  1. Skölj och skär sillfiléerna i mindre bitar.
  2. Blanda senap, kokossocker och äppelcidervinäger i en bunke.
  3. Vispa droppvis ner olivoljan i senapsblandningen.
  4. Hacka dill och purjolöken och rör ner i såsen. Smaka av med salt och peppar.
  5. Vänd ner sillfiléerna i såsen, låt stå några timmar men gärna 1-2 dygn innan servering.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…