Sveriges nya receptsajt

Zucchinifrallor-Morotsfrallor

Mia Vikander
9 ingredienser
Lätt
Saftiga och nyttiga frallor med riven zucchini eller morot, mandelmjöl och frön. Glutenfria och lågkolhydratsanpassade – perfekta till frukost eller mellanmål.
6

Ingredienser

6 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • ägg4 st
  • riven zucchini (eller morot)2 dl
  • mandelmjöl1 ½ dl
  • kokosmjöl2 msk
  • pumpafrön (eller solros-, sesamfrön)½ dl
  • vallmofrön (eller linfrön)½ dl
  • fiberhusk2 msk
  • salt½ tsk
  • bakpulver½ msk
Foto: Mia Vikander

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°C och klä en plåt med bakplåtspapper.
  2. Blanda de torra ingredienserna i en bunke.
  3. Riv zucchinin grovt på ett rivjärn.
  4. Vispa äggen fluffiga med elvisp, rör i den rivna zucchinin.
  5. Blanda i de torra ingredienserna i äggblandningen. Låt stå i .
  6. Forma runda bullar (6-8 st) med lite blöta händer och lägg på plåten.
  7. Pensla frallorna med lite uppvispat ägg och strö på lite extra frön om du vill.
  8. Grädda mitt i ugnen. (Du kan också göra dem mindre och platta som på morotsfralla-bilden ovan. Då får du korta tiden till )

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…