Sveriges nya receptsajt
DessertEfterrättSommarMidsommarVegan

Sommardessert (AIP)

Mia Vikander
Kreatör: Mia Vikander
6 ingredienser
Lätt
En lätt och fräsch sommardessert med ingefärakakor, vispad kokosgrädde med citron och vanilj, toppat med saftiga jordgubbar. Perfekt för midsommar eller andra sommartillfällen!
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • ingefärakakor, se separat recept8 st
  • kokosgrädde, väl kyld, gärna Garants250 ml
  • citronsaft½ tsk
  • citron, zest1 st
  • vaniljpulver½ tsk
  • jordgubbar, eller andra bär5 dl
Foto: Mia Vikander

Gör så här

  1. Baka kakorna enligt receptet. Försök låta bli att äta upp dem.
  2. Smula sönder kakorna, ca 2 st per portion, och lägg i botten på små skålar eller glas.
  3. Se till att ha väl kyld kokosgrädde. Vispa kokosgrädden fluffig med elvisp och blanda i citronsaft, citronzest och vaniljpulver. Fördela grädden över kaksmulorna.
  4. Skölj och skär jordgubbarna i 4 delar och lägg ovanpå grädden. Dekorera gärna med lite citronzest på toppen.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept