Sveriges nya receptsajt
GlassDessertEfterrättVeganSommar

Krämig Glass Grundrecept

Mia Vikander
Kreatör: Mia Vikander
6 ingredienser
Medel
Ett enkelt och krämigt grundrecept på glass gjord på kokosmjölk, ägg och honung. Anpassa smaken efter eget tycke med valfri smaksättning som bär, citron eller lakrits.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • kokosmjölk, burk1 st
  • vaniljpulver½ tsk
  • äggulor, rumsvarma2 st
  • äggvitor, rumsvarma2 st
  • honung1 msk
  • valfri smaksättning, t.ex. hallon, jordgubb, citron, lakrits
Foto: Mia Vikander

Gör så här

  1. Lägg burken med kokosmjölk i frysen. Ställ in visp och skål i kylen. Låt stå i 1,5 timme.
  2. Efter kan du börja göra de andra delarna i receptet: Se till att äggen är rumstempererade och separera dem.
  3. Vispa äggulor och honung pösigt.
  4. Vispa äggvitorna till ett fast skum.
  5. Vispa kokosgrädden/mjölken fluffig.
  6. Vänd ner kokosgrädden i ägguleblandningen.
  7. Om du vill ha samma smak i hela glassen, lägg till smaksättningen nu. Vill du ha flera smaker, gå vidare.
  8. Vänd i äggvitorna i smeten. Rör noga men försiktigt.
  9. Tillsätt valfri smaksättning efter tycke och smak! Till exempel lakritspulver, hallon, jordgubb, melon, päron, blåbär eller citron.
  10. Häll upp smeten i glassformar eller en burk och frys in.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept