Sveriges nya receptsajt
Vegetarisk rättBakaHavreYoghurt

Vaniljmannafrutti med hallonkompott och vaniljcrunch

Sara Öhman Mroczek
Kreatör: Sara Öhman Mroczek
14 ingredienser
Lätt
En krämig och lyxig mannafrutti smaksatt med vanilj, toppad med söt hallonkompott, knäckig vaniljcrunch och frystorkade hallon. Perfekt som en festlig och hälsosam frukost.
1

Ingredienser

1 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Vaniljmannafrutti

  • mjölk2 dl
  • mannagryn2 msk
  • vaniljpulver1 krm
  • salta pinch of salt
  • grekisk yoghurt1 dl

    • Vaniljcrunch

  • havregryn1 dl
  • kokosolja1 msk
  • maple sirap, eller honung2 msk
  • vaniljpulver1 krm
  • havssalt, efter smak

    • Övriga ingredienser

  • frysta hallon, till kompott
  • socker, till kompott
  • frystorkade hallon, till topping
  • maple sirap, till servering
Foto: Sara Öhman Mroczek

Gör så här

  1. Koka upp mjölk, vaniljpulver och salt i en kastrull.
  2. Värm upp kokosolja och maple sirap/honung i en kastrull.
  3. Koka upp frysta hallon med lite socker till en enkel kompott.
  4. Toppa vaniljmannafruttin med hallonkompott, frystorkade hallon och vaniljcrunch.

Vaniljmannafrutti

  1. När det börjat koka vispar du ner mannagrynerna och fortsätter vispa tills du får en tjock mannagrynsgrät.
  2. Låt koka i , ta sedan av värmen och tillsätt lite havssalt, vaniljpulver och havregryn.
  3. Ringla över lite maple sirap och servera.

Vaniljcrunch

  1. Ställ åt sidan och låt svalna helt. Rör om då och då så mannagrynen inte klumpar sig för mycket medan den svalnar.
  2. Blanda ihop och baka sedan av i ugnen på 185 grader i

Hallonkompott

  1. Blanda sedan mannagrynsgroten med grekisk yoghurt till en krämig kall mannafrutti.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept