Krispiga och nyttiga kex fyllda av linfrön, chiafrön, sesamfrön och wakamealger. Perfekta att toppa med avokado, tomat och groddar för ett energigivande mellanmål.
Blötlägg sesamfrön och pumpakärnor i en separat skål i .
Slå av vattnet och blanda linfrön med sesamfrön och pumpakärnor.
Rör ner buljongpulvret.
Klipp wakamealgen i mindre bitar och tillsätt.
Bre ut smeten på bakplåtspapper eller teflexark i ett tunt och jämnt lager.
Skär i bitar med hjälp av baksidan på en kniv.
Om du tillagar kexen i en torkugn låter du dem torka i på 42 grader. Ta sedan en tom plåt och vänd över kexen på den, mot den 'rutiga' sidan. Ta försiktigt bort bakplåtspappret och låt torka till.
Har du en vanlig ugn vänder du kexen när det går att lossa dem från bakplåtspappret och fortsätter att torka tills de är genomtorra. Bryt sedan till lagom stora kex.
