Bellini
2 ingredienser
Lätt
En klassisk och uppfriskande italiensk cocktail med smak av mogna persikor och bubblande champagne.
2
Matens Makt
av Leif Mannerström
Förberedelse
- Skala och kärna ur persikorna.
- Mosa eller mixa persikorna till en slät puré.
Servering
- Lägg persikopurén i champagneglas.
- Fyll upp med champagne och servera genast.