Sveriges nya receptsajt

Marinerade oliver

Tim Björkman
6 ingredienser
Lätt
En smakrik marinad som förhöjer oliverna, perfekt till charkbrickan eller som ett festligt tilltugg.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Alla ingredienser

  • oliv, burk - exempelvis Nocellara1 st
  • rosmarin, färska kvistar2 st
  • vitlöksklyfta, krossad eller grovt hackad2 st
  • citron, skal från en citron1 st
  • chiliflakes½ msk
  • olivolja, bra kvalitet4 msk
Foto: Tim Björkman

Tillredning

  1. Öppna olivburken, häll av vätskan och lägg oliverna i en skål.
  2. Krossa eller hacka vitlöksklyftorna grovt och lägg i skålen med oliverna.
  3. Riv citronskalet med ett zestjärn och tillsätt det i skålen.
  4. Ta bort bladen från rosmarinkvistarna, hacka dem fint och lägg i skålen.
  5. Tillsätt chiliflakes och olivoljan, blanda väl.
  6. Täck över skålen och låt oliverna marinera i kylskåpet i minst några timmar för bästa smak.

Serveringsförslag

  1. Charkbricka
  2. Snacks och tilltugg

Sätt betyg på maträtten!

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Laddar kommentarer…

Liknande recept

Visa alla recept

Laddar liknande recept...