Korintkakor
Klassiska småkakor med korinter, perfekt till kaffet. Krispiga och gyllenbruna.
Foto: Mannerström Studio Online AB - Värm ugnen till 175°.
- Skölj korinterna och torka dem noggrant, till exempel med en ren kökshandduk.
- Rör smör och florsocker mjukt och luftigt i en bunke.
- Tillsätt korinter och vetemjöl och arbeta snabbt ihop till en deg.
- Forma degen till runda bollar och lägg dem på plåtar med bakplåtspapper.
- Tryck till bollarna lätt med fingertopparna.
- Grädda kakorna i mitten av ugnen i ca 10 minuter.
- Låt kakorna svalna på plåten.
Laddar kommentarer…