Sveriges nya receptsajt
GlutenfriLaktosfriKokaVegetariskBarnvänligt

Potatispuré

Leif Mannerström
Kreatör: Leif MannerströmFrån: Vilt
6 ingredienser
Lätt
En len och krämig potatispuré med smak av nyriven muskot, perfekt som tillbehör till både vardags- och festmåltider.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Alla ingredienser

  • mjölig potatis, t ex King Edward, skalad1 kg
  • gräddmjölk, 1 ½ dl grädde och 1 ½ dl standardmjölk3 dl
  • smör2 msk
  • muskotnöt, nyriven
  • salt
  • vitpeppar, nymalen
Foto: Mannerström Studio Online AB

Tillagning

  1. Koka potatisen mjuk i lättsaltat vatten.
  2. Häll av vattnet och låt potatisen ånga av några minuter.
  3. Värm gräddmjölken.
  4. Vispa eller pressa potatisen och späd med gräddmjölken till en slät och fin potatispuré.
  5. Smaka av med muskot, salt och nymalen vitpeppar.

Sätt betyg på maträtten!

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Laddar kommentarer…

Liknande recept

Visa alla recept

Laddar liknande recept...