Sveriges nya receptsajt
GlutenfriLaktosfriKokaVegetariskBarnvänligt

Potatispuré

Leif Mannerström
Kreatör: Leif MannerströmFrån: Vilt
6 ingredienser
Lätt
En len och krämig potatispuré med smak av nyriven muskot, perfekt som tillbehör till både vardags- och festmåltider.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Alla ingredienser

  • mjölig potatis, t ex King Edward, skalad1 kg
  • gräddmjölk, 1 ½ dl grädde och 1 ½ dl standardmjölk3 dl
  • smör2 msk
  • muskotnöt, nyriven
  • salt
  • vitpeppar, nymalen
Receptet hittar du i denna bokenOmslag till Vilt

Vilt

av Leif Mannerström

Foto: Leif Mannerström

Tillagning

  1. Koka potatisen mjuk i lättsaltat vatten.
  2. Häll av vattnet och låt potatisen ånga av några minuter.
  3. Värm gräddmjölken.
  4. Vispa eller pressa potatisen och späd med gräddmjölken till en slät och fin potatispuré.
  5. Smaka av med muskot, salt och nymalen vitpeppar.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept