Sveriges nya receptsajt

Potatisgratäng

Leif Mannerström
8 ingredienser
Medel
En krämig och smakrik potatisgratäng med tunt skivad potatis, lök och vitlök som tillagas långsamt i ugnen för en perfekt gyllenbrun yta.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Alla ingredienser

  • potatis, skalad och skivad så tunt som möjligt1 kg
  • gul lök, skalad och tunt skivad1 st
  • vitlöksklyfta, skalade och finhackade3 st
  • smör, till att smörja ugnsformen
  • standardmjölk3 dl
  • vispgrädde2 dl
  • salt½ msk
  • svartpeppar
Foto: Mannerström Studio Online AB

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 175°.
  2. Blanda potatisen med lök, vitlök, salt och peppar.
  3. Fördela potatisblandningen i en väl smord ugnssäker form.
  4. Häll på mjölken och grädden över potatisen.
  5. Grädda mitt i ugnen i 1–1 ½ timme, tills potatisen är mjuk och har fått en fin gyllenbrun färg.

Sätt betyg på maträtten!

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Laddar kommentarer…

Liknande recept

Visa alla recept

Laddar liknande recept...