Sveriges nya receptsajt
NordiskSvenskHuvudrättUgnGratinerad

Janssons frestelse

Per Morberg
Kreatör: Per MorbergFrån: Morberg lagar husmanskost
8 ingredienser
Medel
Vilken dröm att få en krämig Jansson med rejäl smak av ansjovis och potatis som har det där lilla nätta tuggmotståndet. Och vilken vickning sen!
5

Ingredienser

5 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Janssons frestelse

  • mjölig potatis1 kg
  • gul lök2 st
  • ansjovisfilé250 g
  • ansjovisspad, från en av burkarna
  • vispgrädde3 dl
  • mjölk1 dl
  • ströbröd2 msk
  • smör
Receptet hittar du i denna bokenOmslag till Morberg lagar husmanskost

Morberg lagar husmanskost

av Per Morberg

Köp boken
Foto: Martin Löf

Tillagning

  1. Värm ugnen till 225°.
  2. Skala och skär potatisen i fina strimlor.
  3. Skala och skiva löken tunt.
  4. Fräs löken mjuk i smör utan att den tar färg.
  5. Smörj en ugnsform.
  6. Varva potatis, lök och ansjovis i formen.
  7. Avsluta med ett lager potatis.
  8. Häll över ansjovisspad från en av burkarna.
  9. Blanda grädde och mjölk och häll över potatisen.
  10. Strö över ströbröd och klicka på smör.
  11. Grädda mitt i ugnen i .

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept