Sveriges nya receptsajt
NordiskSvenskHuvudrättUgnGlutenfri

Två strömmingslådor

Leif Mannerström
Kreatör: Leif MannerströmFrån: Husmanskonster
6 ingredienser
Medel
En underbar variant av strömmingsrulader med ansjovis, inspirerad av min farmors absoluta favoritlåda som hon alltid gjorde till julhelgen.
5

Ingredienser

5 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Alla ingredienser

  • strömmingsfiléer12 st
  • ansjovisfilé125 g
  • smör, till sås och smörjning av form
  • vetemjöl2 msk
  • ansjovisspad2 msk
  • grädde2 dl
Receptet hittar du i denna bokenOmslag till Husmanskonster

Husmanskonster

av Leif Mannerström

Foto: Leif Mannerström

Tillagning

  1. Skölj och bena ur strömmingsfiléerna om det behövs.
  2. Rulla strömmingsfiléerna med ansjovisfiléer i mitten och placera i en smord ugnsform.
  3. Förbered en ansjovisspadssås genom att smälta smör, tillsätta mjöl och späd med ansjovisspad och grädde. Låt puttra tills såsen tjocknar.
  4. Häll såsen över strömmingsruladerna i formen.
  5. Grädda i ugnen på 175°C i tills lådan har fått en fin gyllenbrun yta.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept