Sveriges nya receptsajt
SalladVegetarisk rättAsiatiskVegetarisk

Asiatisk kålsallad

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
14 ingredienser
Lätt
En härlig kålsallad med asiatisk smaksättning som är perfekt att förbereda i förväg. Full av grönsaker, örter, nötter och frön – en fantastisk bas att bygga vidare på med t.ex. nudlar, grillad kyckling eller tofu.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • morötter, ca 200 g2 st
  • vitkål200 g
  • rödkål200 g
  • sojabönor200 g
  • böngroddar100 g
  • salladslök, stjälkar3 st
  • sesamolja½ dl
  • vatten½ dl
  • risvinäger½ dl
  • örtsalt⅔ msk
  • lime, saften1 st
  • blandade nötter, hackade
  • hackad färsk persilja och koriander, ta bara persilja om du inte gillar koriander2 dl
  • sesamfrön
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Riv morötter och kål fint i en matberedare. Ha upp i en stor skål.
  2. Ha på sojabönor, böngroddar och finhackad salladslök.
  3. Koka upp en lag på sesamolja, vatten och risvinäger. Ha i örtsalt.
  4. Häll den varma lagen över salladen och rör om väl.
  5. Pressa över saften från 1 lime.
  6. Strö över blandade, hackade nötter, finhackade örter och sesamfrön.
  7. Smaka av om du behöver tillsätta något för mer smak.
  8. Förvara i en burk med tätslutande lock i kylen.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept