Sveriges nya receptsajt

Sallad från södra Afrika med ingefärsdressing

Khadija Mohamud
14 ingredienser
Lätt
En fräsch och färgstark sallad med avokado, rädisor, tomat och gurka, toppad med en smakrik ingefärsdressing med citron och koriander.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Sallad

  • avokado2 st
  • rädisa1 st
  • tomat2 st
  • gurka, liten1 st
  • rödlök, liten1 st
  • cashewnöt, hackade3 msk
  • Ingefärsdressing

  • olivolja2 msk
  • citronsaft, från 1 citron1 st
  • färsk ingefära, riven1 msk
  • vitlöksklyfta, riven1 st
  • färsk koriander, hackad2 msk
  • salt
  • nymalen svartpeppar
  • koriander, några hela blad
Receptet hittar du i denna bokenOmslag till Smaker från Afrika

Smaker från Afrika

av Khadija Mohamud

Köp boken
Foto: Helén Pe

Gör så här

  1. Dela och kärna ur avokadorna och ta bort skalet. Skala rödlöken.
  2. Skär avokado, rädisor, tomat, gurka och rödlök i skivor. Lägg upp på ett fat.
  3. Blanda olivolja, citronsaft, ingefära, vitlök och koriander i en skål. Smaka av med salt och peppar.
  4. Ringla dressingen över salladen. Toppa med hackade nötter och korianderblad.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept

Laddar liknande recept...