Sveriges nya receptsajt
BakaBarnkalasFestmatTårtorDessert

Dinosaurietårta

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
17 ingredienser
Avancerad
En fantasifull tvåvåningstårt med fluffiga tårtbottnar fyllda med rabarber- och hallonsylt samt vaniljkräm. Täckt med chokladgrädde och dekorerad med dinosaurier – perfekt för barnkalas!
16

Ingredienser

16 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Tårtbottnar - 2 stora & 1 liten

  • ägg, till stor botten3 st
  • strösocker, till stor botten2 dl
  • bakpulver, till stor botten⅔ msk
  • vetemjöl, till stor botten2 ½ dl
  • hett vatten, till stor botten½ dl

    • Dekoration

  • kinapuffar, som stenar
  • glasstrut, som vulkan1 st
  • orange färg till grädde, lava på vulkanen
  • guldfärg till grädde, lava på vulkanen
  • leksaksdinosaurier (diskade), dekoration

    • Chokladgrädde

  • grädde5 dl
  • mjölkchoklad200 g
  • kakao3 msk

    • Fyllning och täckning

  • rabarber- och hallonsylt
  • vaniljsås, vaniljkräm
  • vispgrädde, till marsansåsgrädde
  • marsansåspulver, för fastare konsistens på grädden
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Vispa ägg och socker vitt och pösigt.
  2. Tillsätt bakpulver och vetemjöl, rör tills smeten är klumpfri.
  3. Ha sist i det varma vattnet och rör till en jämn smet.
  4. Ha upp smeten i en springform och grädda i 180 grader i eller tills bottnen är helt klar.
  5. Låt svalna och dela sedan i två bottnar.
  6. Upprepa för att få totalt fyra stora bottnar till bottentårtan. Gör 2/3 av receptet i en mindre form för den övre tårtan och dela i tre bottnar.
  7. Värm 5 dl grädde, blanda i 200 g mjölkchoklad och 3 msk kakao. Rör om tills allt blandat sig. Låt svalna i kylen, gärna över natten. Vispa sedan till krämig chokladgrädde.
  8. Blanda vispad grädde med lite marsansåspulver och spritsa en kant längs ut på tårtbottnarna så att fyllningen stannar på plats.
  9. Lägg ihop den undre tårtan med två lager rabarber- och hallonsylt och ett lager vaniljsås. Täck med marsansåsgrädde, plasta in och låt vila i kylen över natten.
  10. Lägg ihop den övre tårtan med ett lager sylt och ett lager vaniljsås. Täck med marsansåsgrädde, plasta in och låt vila i kylen över natten.
  11. Samma dag som tårtan ska ätas: stick in plastpinnar i den stora tårtan, lägg på en plastbricka och placera den mindre tårtan ovanpå för stadga.
  12. Täck den undre tårtan med chokladgrädde och dekorera med kinapuffar som stenar, en glasstrut täckt med chokladgrädde som vulkan med orange och guldfärgad grädde som lava. Dekorera med diskade leksaksdinosaurier.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept