Kolakakor med Geisha Möra och ljuvliga kolakakor fyllda med Geishachoklad och toppade med hasselnötskrokant. Löjligt enkla att göra och perfekta till en kopp kaffe i vårsolen!
Ingredienser 20 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan
smör 200 g strösocker 2 dl ljus sirap 2 msk äkta vanilj , knivsudd ½ tsk bakpulver ⅔ msk vetemjöl 5 dl geisha 121 g hasselnötskrokant 4 msk bakplåtspapper
Värm ugnen till 175 °C. Rör smöret vitt och fluffigt tillsammans med sockret i en bunke. Använd gärna elvisp. Vispa ner sirap, vanilj och bakpulver. Tillsätt mjölet lite i taget tills du får en fin kakdeg. Dela degen i två delar och rulla ut dem till längder på en plåt med bakplåtspapper. Platta ut dem med hjälp av fingrarna. Tryck i Geishabitar i mitten på längderna. Vik över kakdegen från sidorna in mot mitten så att den täcker chokladen helt. Sprid nötkrokant över kakdegen och tryck fast den med fingrarna så de stannar på kakdegen. Grädda i cirka 15 minuter tills de får en gyllene färg. Skär längderna i bitar och låt dem svalna på plåten.